Группа американских ученых космической организации НАСА провели разработки технологий по выращиванию овощей во время межпланетных перелетов. В ходе исследования специалисты установили, что яркие вспышки света сделают космические овощи более питательными.

На данный момент основной задачей для научных сотрудников является выращивание полезных овощей для членов космических экспедиций, в ходе их космического полета до места назначения. Известно, что в первичном генетическом коде овощей заложен ряд специальных компонентов, защищающих растение от влияния лишнего света – зеаксантин. Интересно, что такое вещество крайне необходимо для сетчатки глаза человека, а именно в момент его пребывания в космическом пространстве, где активно действует вредное излучение.

Раньше ученые разрабатывали специальные медицинские препараты, содержащие зеаксантин и другие необходимые вещества. Однако натуральные компоненты лучше усваиваются организмом человека и дают более сильный результат, чем химически восстановленные заменители.

Ученые сделали вывод, что выращивание растения с помощью вспышек света, а не изменение его генов, помогут найти желаемый результат.