Богат витаминами, железом и поможет при простуде.
Знаменитая спортсменка и инстамама вспомнила свое детство. И рассказала, что пока все ее сверстники уплетали сладкий суп из молока с вермишелью, в ее семье ели совсем другое первое блюдо.
Как заявляет Ляйсан, молочный суп с луком из ее детства богат витаминами А, В, С, Е, железом и помогает в профилактике респираторных заболеваний.
Для приготовления понадобится:
• 1 литр молока (безлактозное тоже подойдёт);
• 500 мл воды;
• 4-5 головки репчатого лука;
• 2 картошки;
• 150 грамм вермишели;
• 100 грамм сливочного масла;
• Соль и специи по вкусу.
Приготовление:
1 этап: Кастрюлю с водой и 500 мл молока поставить на средний огонь. В это время порезать 2-3 головки лука, картофель и добавить в кастрюлю. Посолить, высыпать вермишель.
2 этап: добавить остатки лука, молока и сливочное масло. Периодически, суп нужно помешивать и накрывать крышкой. Когда картошка станет мягкой – можно снимать с огня.
Утяшева посоветовала добавить свежую зелень после приготовления. Также, звездная мама уверяет, что этот рецепт понравится любому ребёнку и станет частью меню в каждой семье.
