Богат витаминами, железом и поможет при простуде.

Автор картинки: Нина Беляева Покатим Ру

Знаменитая спортсменка и инстамама вспомнила свое детство. И рассказала, что пока все ее сверстники уплетали сладкий суп из молока с вермишелью, в ее семье ели совсем другое первое блюдо.

Как заявляет Ляйсан, молочный суп с луком из ее детства богат витаминами А, В, С, Е, железом и помогает в профилактике респираторных заболеваний.

«Обожаю этот рецепт, как и мои дети. Он вылечит от простуды, очень вкусный — это рецепт моей мамы» – комментирует Ляйсан.

Для приготовления понадобится:

• 1 литр молока (безлактозное тоже подойдёт);

• 500 мл воды;

• 4-5 головки репчатого лука;

• 2 картошки;

• 150 грамм вермишели;

• 100 грамм сливочного масла;

• Соль и специи по вкусу.

Ингредиенты для супа

Приготовление:

1 этап: Кастрюлю с водой и 500 мл молока поставить на средний огонь. В это время порезать 2-3 головки лука, картофель и добавить в кастрюлю. Посолить, высыпать вермишель.

2 этап: добавить остатки лука, молока и сливочное масло. Периодически, суп нужно помешивать и накрывать крышкой. Когда картошка станет мягкой – можно снимать с огня.

Утяшева посоветовала добавить свежую зелень после приготовления. Также, звездная мама уверяет, что этот рецепт понравится любому ребёнку и станет частью меню в каждой семье.