Какао, фрукты, изюм — выбрать вкус поможет настроение.
Простым рецептом, с которым справится даже ребенок, поделился эксперт «Покатим.ру». Продукты смешиваются в чашке и в ней же выпекаются.
Нет времени на традиционную выпечку, не складывается «дружба» с тестом — десерт для ленивых станет решением проблем. За 5 минут в микроволновой печи будет готов кекс в кружке с любимым вкусом.
Для кружки 350-400 мл понадобится:
Мука — 4 ст. л.
Сахар, молоко, сливочное масло — по 3 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Сода — ½ ч. л.
Выбор начинки подскажет настроение: какао, орехи, ягоды, творог. Также можно добавить несколько кусочков шоколада, банана или горсть изюма. Полет фантазии не ограничен. Если готовить для семьи или компании, можно учесть вкус каждого.
Смешать в кружке сухие продукты. Постепенно добавить к ним жидкие и вымешивать до однородности. Соду погасить уксусом, отправляем в чашку к остальным ингредиентам. Важно не оставить на дне или по углам ёмкости комков. Добавляем любимую начинку и можно выпекать. Смесь ставим в микроволновку на 3 минуты на максимальную мощность.
Кекс можно есть горячим и холодным. Украсить взбитыми сливками, сахарной пудрой или другими вкусностями.