Из доступных ингредиентов, которые всегда под рукой. Рецептом делится портал Pokatim.ru.
Ингредиенты по списку ниже нужно смешать в кружке и поставить в микроволновку. Спустя 5 минут получим нежный, пышный десерт с шоколадно-ванильным ароматом.
Используем для шоколадного кекса керамическую кружку или чайную чашку из толстого стекла.
Ингредиенты:
- 3 ст. л. молока
- 3 ст. л. сливочного масла
- 1 яйцо
- 4 ст. л. муки
- какао 2 ст. л.
- сахар 4 ст. л.
- разрыхлитель 2 г
- Ванилин: по вкусу
- Сахарная пудра
Приготовление:
В кружку всыпаем сухие ингредиенты и перемешиваем. Топим на водяной бане сливочное масло, добавляем в массу, вбиваем яйцо и вливаем молоко. Все ингредиенты перемешиваем.
В микроволновку помещаем кружку с будущим кексом и ставим на самую высокую мощность. Через 3 минуты проверяем готовность тонкой деревянной палочкой, если она сухая, значит кекс готов, если нет, ставим ещё на пару минут.
Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой. Для украшения можно использовать кокосовую стружку или залить шапочку глазурью.
