«Ваш торт прекрасен», — ведущий проекта оценил бисквит и дал шанс девушке выйти в финал.
На шоу «Кондитер» пришла Татьяна Мягкая, чтобы побороться за главный приз — 1 миллион рублей. Девушка принесла на оценку судьям свой торт на мягком бисквите и в процессе разговора с ведущим поделилась его рецептом.
«Мягче и пышнее, чем классический», - заявила героиня.
Рецепт ванильного бисквита оказался до боли простым:
- 3 яйца
- стакан сахара
- стакан муки
- 0, 6 г разрыхлителя
- 0, 5 стакана молока
- 1 ст. л. ванильного сахара
Татьяна Мягкая рассказала экспертам шоу «Кондитер», что ее бисквит получился пышным за счет добавления горячего молока.
Сначала она взбивает яйца с сахаром. Отдельно все сухие ингредиенты: мука, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.
Не до конца промешанное тесто Татьяна добавила в горячее молоко, перемешала до однородности. В итоге получился пышный и мягкий бисквит.
Эксперты шоу «Кондитер» оценили торт Татьяны и дали ей шанс пройти в финал, где она поборется за 1 миллион рублей.
