«Ваш торт прекрасен», — ведущий проекта оценил бисквит и дал шанс девушке выйти в финал.

На шоу «Кондитер» пришла Татьяна Мягкая, чтобы побороться за главный приз — 1 миллион рублей. Девушка принесла на оценку судьям свой торт на мягком бисквите и в процессе разговора с ведущим поделилась его рецептом.

Героиня шоу «Кондитер»\Источник фото бисквита Яндекс.Дзен
Героиня шоу «Кондитер»\Источник фото бисквита Яндекс.Дзен
«Мягче и пышнее, чем классический», - заявила героиня.

Рецепт ванильного бисквита оказался до боли простым:

  • 3 яйца
  • стакан сахара
  • стакан муки
  • 0, 6 г разрыхлителя
  • 0, 5 стакана молока
  • 1 ст. л. ванильного сахара
Фрагмент шоу «Кондитер»

Татьяна Мягкая рассказала экспертам шоу «Кондитер», что ее бисквит получился пышным за счет добавления горячего молока.

Сначала она взбивает яйца с сахаром. Отдельно все сухие ингредиенты: мука, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.

Не до конца промешанное тесто Татьяна добавила в горячее молоко, перемешала до однородности. В итоге получился пышный и мягкий бисквит.

Эксперты шоу «Кондитер» оценили торт Татьяны и дали ей шанс пройти в финал, где она поборется за 1 миллион рублей.