Все ингредиенты будем измерять стаканом.
Владимир Пресняков-младший стал гостем шоу «Судьба человека» на канале Россия 1. В студии он вспомнил историю знакомства с Кристиной Орбакайте и зарождение их любви. Редакция Pokatim.ru решила вспомнить, как Пресняков и Орбакайте во времена совместной жизни посещали программу «Смак», где музыкант делился простейшим рецептом — Манник «Небесный».
![Источник: tasteatlas.com](https://imgproxy.pokatim.ru/ERi8B_gMFSjkpnOKWfUINgd57zveRDK8BX7df7XR0-M/rs:fit:320:320:1:0/dpr:1/g:no/aHR0cHM6Ly9wb2thdGltLnJ1L3VwbG9hZHMvcG9zdHMvMjAyMC0xMC8xNjAyNTA3MTkzXzk5bXF5ejRjbGhvZGk4bzdqZHp2a2l3d3F3YzM5NW44N2pvMGYwamUuanBlZw.jpeg)
Для приготовления манника отПреснякова берем:
- 1 стакан манки
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира
- 1 яйцо
- 50 г сливочного масла
- соль и сода на кончике ножа
Сначала перемешиваем все сухие ингредиенты до однородности, после добавляем кефир и яйцо. Тесто выливаем в смазанную сливочным маслом форму и выпекаем в духовке 15-20 минут при 200°С.
Рецепт достаточно простой, с начинкой заморочек нет. Но чтобы подать манник на стол эффектно, предлагаем варианты «сладкого» украшения:
- Сгущенка и грецкие орешки
- Варенье
- Джем
Манник покрываем толстым слоем одной из добавок и подаем к столу.